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フォルタレサ/Fortaleza [アネホ]

基本情報

バジェス地方、テキーラ地区のアネホ。チャーを施したバレルで約3年間熟成したものをメインに使用。サウザ家5代目が蒸留所を再建し、2005年にリリース。伝統的な製法にこだわっており、大きめなピニャ、タオナによる搾汁などが特徴的。

フォルタレサ公式サイト
販売価格 \13,500 (税込)
ポイント 125 Pt
本数

在庫数 5本

未成年への酒類の販売は法律で禁じられています。

詳細情報

熟成 アネホ 熟成期間 約3年
内容量 750ml アルコール度数 40%
蒸留所 フォルタレサ蒸留所 NOM 1493
幅×奥行×高さ 輸入元 株式会社ウィスク・イー

製造工程の特徴

■アガベ 十分に育成した大きめなアガベ

■蒸焼 マンポステラで30時間

■搾汁 タオナで7時間

■発酵 木製発酵槽で自然発酵

■熟成 チャーを施したバレルで約3年間熟成したものをメインに使用

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